Production et transformation

Un modèle intégré

SARA SARL relie les principales étapes de la chaîne agroalimentaire afin de valoriser les matières premières et de préparer des produits adaptés aux échanges commerciaux.
Travail agricole et récolte de manioc en Afrique de l’Ouest
Production agricole
Une attention portée à l’origine des matières premières et aux premières étapes de leur parcours.
Producteur auprès de paniers de produits agricoles destinés à la collecte
Préparation des matières
Réception, identification et préparation des matières premières avant les opérations de transformation.
Opérations de transformation et de contrôle dans une unité agroalimentaire
Transformation agroalimentaire
Des opérations organisées pour transformer, conditionner et mettre les produits à disposition.

Du champ au produit fini

Le parcours est structuré autour de trois grandes étapes, depuis l’approvisionnement jusqu’au conditionnement des produits destinés aux différents marchés.

Production et approvisionnement

Les matières premières sont identifiées, réceptionnées et préparées pour leur transformation.

Transformation agroalimentaire

Les différentes opérations sont organisées pour obtenir des produits finis adaptés à leur usage.

Conditionnement et distribution

Les produits sont conditionnés puis préparés pour leur mise à disposition et leur distribution.
Production et transformation

Valoriser les ressources alimentaires locales

Nos actualités

Suivez les actualités de SARA SARL autour de la production agricole, de la transformation et de la valorisation des ressources alimentaires.
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